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Ce qu’en disent les neurosciences : « de la molécule à l’odeur »

15/12/2017

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https://lejournal.cnrs.fr/articles/de-la-molecule-a-lodeur

Percevoir une odeur revient à percevoir un accord musical produit sur un orgue de 400 touches.

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L’olfaction, comment ça marche ?

15/12/2017

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Le codage des odeurs est complexe et personnel.
Découvrez l’excellent article extrait de ​ca-sent-la-lavande-par-ici.e-monsite.com/pages/perception-des-aromes/perception-olfactive.html

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